BERBAGAI MACAM MAKANAN/MINUMAN DAN UNSUR UNSUR YANG DIKANDUNGNYA
(Oleh: SR. Pakpahan, SST)
Makanan akibat dampak dosa.
Tanah bumi yang terkutuk,
Manusia akan bersusah payah mencari makan dan rezeki, perempuan akan susah melahirkan.
Tumbuhan akan ada semak duri dan rumput dan tumbuhan di padang, yang artinya tumbuhan varietas terendah tidak mampu lagi menyerap bahan pencemar dari dalam tanah.
Ular akan makan dari debu tanah yang artinya hewan/ternah juga akan makan nutrien yang berkurang kualitasnya.
Kandungan Minuman Kuku Bima:
Kandungan Ginseng
• Saponin dan glikosida.
• Asam amino.
• Polisakarida.
• Vitamin.
• Germanium organic.
• Magnesium.
• Kalium.
Kandungan Royal jelly
Royal jelly mengandung air, protein dan asam amino, gula, antioksidan, vitamin B kompleks, serta aneka mineral, seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium, dan zinc. Tak hanya memiliki sifat antioksidan yang kuat, royal jelly juga diketahui memiliki sifat antiradang, antibakteri, antikanker.
Kandungan Honey (Madu)
Kandungan gizi per 100 gram madu:
Energi
1,272 kJ (304 kcal)
Karbohidrat
82.4 g
– Gula
82.12 g
– Serat pangan
0.2 g
Lemak
0 g
Protein
0.3 g
Air
17.10 g
Riboflavin (Vit. B2)
0.038 mg (3%)
Niasin (Vit. B3)
0.121 mg (1%)
Asam Pantotenat (B5)
0.068 mg (1%)
Vitamin B6
0.024 mg (2%)
Folat (Vit. B9)
2 μg (1%)
Vitamin C
0.5 mg (1%)
Kalsium
6 mg (1%)
Besi
0.42 mg (3%)
Magnesium
2 mg (1%)
Fosfor
4 mg (1%)
Kalium
52 mg (1%)
Natrium
4 mg (0%)
Zink
0.22 mg (2%)
Kandungan Taurine
Taurin atau taurine adalah asam amino sulfonik yang terdapat secara alami dalam tubuh manusia. Asam amino ini banyak ditemukan di otak, mata, hati, dan otot manusia.
Tidak seperti asam amino pada umumnya, taurin tidak termasuk dalam bagian penyusun protein. Namun, senyawa tersebut tergolong dalam asam amino yang esensial atau penting untuk tubuh.
Kandungan Caffeine
Kafein adalah zat alami yang banyak terkandung di dalam tanaman teh, kopi, dan kakao. Zat ini juga sering ditambahkan pada minuman berenergi atau teh pelangsing. Setelah dikonsumsi, kafein akan diserap ke aliran darah dan kemudian dibawa ke hati untuk dipecah menjadi senyawa yang bisa memengaruhi fungsi berbagai organ.
Kandungan Vitamin B3
- Jeroan hati. Melansir Health Line, hati adalah salah satu sumber alami niasin atau vitamin B3 yang terbaik. ...
- Dada ayam. ...
- Ikan tuna. ...
- Kalkun. ...
- Salmon. ...
- Ikan teri. ...
- Daging babi. ...
- Daging sapi
larut dalam air dan dikeluarkan melalui urine, sehingga Anda perlu mendapatkannya melalui makanan dan minuman setiap hari. Vitamin B6 bisa diperoleh dari sayuran, daging, ikan, telur, oat, pisang, dan kacang-kacangan.
Makanan yang Mengandung Vitamin B12, Cegah Beragam Penyakit
- Ikan Salmon.
- Daging Sapi.
- Susu.
- Yogurt.
- Telur.
Aspartam adalah pemanis buatan yang terbuat dari gabungan dua asam amino, yaitu asam aspartat dan fenilalanin. Zat ini umum digunakan untuk menggantikan peran gula pada makanan dan minuman. Aspartam memiliki tingkat rasa manis hingga 200 kali lipat dibandingkan dengan gula pasir biasa, namun memiliki jumlah kalori yang sama.
Natrium siklamat (kode pemanis 952) adalah senyawa kimia yang sering digunakan sebagai pemanis buatan. Kadar kemanisannya 30-50 kali lebih tinggi daripada gula. Natrium siklamat sering kali digunakan bersamaan dengan pemanis buatan lainnya, khususnya sakarin; campuran sepuluh bagian siklamat dengan satu bagian sakarin dapat menyembunyikan rasa aneh yang dipicu oleh kedua pemanis ini.[1] Natrium siklamat tidak semahal pemanis lainnya dan tetap stabil jika dipanaskan.
Pemanis buatan
Pdmanis buatan
Natrium bikarbonat atau baking soda adalah salah satu kandungan dalam obat yang banyak digunakan untuk mengurangi asam lambung. Kandungan ini digunakan sebagai antasida untuk mengatasi rasa mulas, gangguan pencernaan, hingga sakit perut. Soda kue/Kandungan Sodium
Citric acid merupakan kandungan asam yang sejenis dengan Alpha Hydroxy Acid (AHA). Menurut dermatolog Ife J. Rodney, kandungan skincare satu ini diekstraksi dari buah-buahan asam, seperti lemon, jeruk nipis, jeruk, dan lain sebagainya.
Dalam kimia, suatu senyawa yang disebut dengan senyawa perasa (flavor) merupakan senyawa yang berperan sangat penting pada aroma suatu makanan. Flavor merupakan persepsi yang dihasilkan dari beberapa komponen yang merupakan gabungan dari rasa dan bau.
Karmoisin CI 14720 adalah salah satu pewarna makanan buatan yang memberikan warna merah pada makanan.
Brilliant Blue FCF (dikenal juga sebagai FD&C Blue No.1, Food Blue 2, Acid Blue 9, D&C Blue No. 4, Alzen Food Blue No. 1, Alphazurine, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG, dan C.I. 42090) adalah bahan pewarna yang dapat diberi pada makanan dan substansi lainnya untuk mengubah warna. Brilliant Blue memberi warna biru pada makanan. Kandungan Minuman Yakult:
Kandungan air putih terdiri dari Silika, Magnesium dan Calsium, Natrium dan Kalium, Zink dan Selenium.
Sukrosa adalah nama lain dari gula pasir yang setiap hari kita konsumsi. Sukrosa adalah gabungan dari 2 molekul, yakni fruktosa dan glukosa. Karena sukrosa terdiri dari glukosa dan fruktosa, rasa sukrosa ada di tengah keduanya, yakni lebih manis daripada glukosa dan kurang manis bila dibandingkan dengan fruktosa.
Berdasarkan data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram "Susu skim, bubuk" mengandung 1.300 mg kalsium, 35,6 gram protein, 1,05 mg riboflavin, 1,2 mg niasin dan 1.030 mg fosfor.
Dextrose adalah cairan infus untuk mengatasi hipoglikemia atau kondisi kadar gula darah terlalu rendah. Obat ini juga digunakan sebagai alternatif untuk memenuhi kebutuhan gula dan cairan pada pasien dengan kondisi medis tertentu. Dextrose adalah bentuk senyawa gula yang secara alami diproduksi oleh hati.
Kandungan Perisa Sintetik (MSG = monosodium glutamat).
Penguat rasa dapat diperoleh secara alami maupun sintetik. Misalnya gula dan garam itu termasuk penguat rasa alami, dan MSG (monosodium glutamat) merupakan penguat rasa sintetik. Perisa sintetik atau artificial flavour merupakan bahan tambahan makanan untuk memperkuat rasa dan aroma, yang dibuat dari hasil sintesis kimia.
Kultur Bakteri Asam Laktat
(Lactobacilius Casei Shiroka Strain)
Bakteri asam laktat (BAL) adalah kelompok bakteri gram-positif yang tidak membentuk spora dan dapat memfermentasikan karbohidrat untuk menghasilkan asam laktat.[1] Berdasarkan taksonomi, terdapat sekitar 20 genus bakteri yang termasuk BAL. Beberapa BAL yang sering digunakan dalam pengolahan pangan adalah Aerococcus, Bifidobacterium, Carnobacterium, Enterococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Oenococcus, Pediococcus, Streptococcus, Tetragenococcus, Vagococcus, dan Weissella.[1] Contoh produk makanan yang dibuat menggunakan bantuan BAL adalah yogurt, keju, mentega, sour cream (susu asam), dan produk fermentasi lainnya.[2] Dalam pengolahan makanan, BAL dapat melindungi dari pencemaran bakteri patogen, meningkatkan nutrisi, dan berpotensi memberikan dampak positif bagi kesehatan manusia.
Kandungan Alerrgen
Alergen didefinisikan sebagai bahan pangan atau senyawa yang menyebabkan alergi dan/ atau intoleransi. Konsumsi pangan yang mengandung bahan alergen dapat memberikan risiko kesehatan bagi konsumen yang memiliki alergi dan / atau intoleransi.
Bahan Makanan yang dikategorikan sebagai allergen oleh Balai POM adalah :
- Bahan mengandung gluten seperti sereal, rye, barley, dan
- Kerang-kerangan dan hasil olahannya.
- Telur dan hasil olahannya.
- Ikan dan hasil olahannya.
- Kacang tanah, kedelai, dan hasil olahannya.
- Susu dan hasil olahannya (termasuk laktosa).
- Tree nuts dan hasil olah kacang.
- Sulfit (>10 ppm).
.jpeg)

Tepung gandum, tepung tapioka, garam, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5 inosinat & dinatrium 5 guanilat), perisa identik alami (merica, bawang putih), bawang merah, bawang putih, pengembang natrium bikarbonat, merica, bubuk kari.
Kandungan Tepung Gandum
Kandungan gizi pada "Tepung gandum, gandum utuh" yang termasuk tinggi dan cukup tinggi adalah kandungan energi, protein, karbohidrat, serat, fosfor, besi, kalium, tembaga, seng, tiamina, riboflavin, niasin, magnesium, mangan, selenium, pantotenat, vitamin B6, folat, kolina, lutein + zeaksantin dan vitamin E.
Tepung gandum, gandum utuh mengandung 339 kalori : 81% dari Karbohidrat, 5% dari Lemak, 15% dari Protein
Kandungan gizi Tepung gandum, gandum utuh Per 100 grams. Sangat tinggi kandungan Mangan tertinggi dengan 3.8 mg(190%), Selenium 70.7 mcg(101%) , dan Serat makanan 12.2 g(49%). Berikut 10 kandungan gizi unggulan yang dirangkum IDNmedis.com sebagai berikut :
Kandungan Tepung Tapioka
Tepung ini merupakan tepung protein rendah dengan kandungan utamanya karbohidrat, kandungan gizi tepung tapioka per 100 gram adalah 362 kal, protein 0.59%, lemak 3.39%, air 12.9% dan karbohidrat 6.99% tepung ini juga memiliki beberapa vitamin dan mminer
Kandungan Garam
Comments
Post a Comment