KANDUNGAN GIZI DAN ENERGI MAKANAN YANG SEHAT (HIGIENIS DAN BERGIZI) SESUAI FIRMAN TUHAN
KANDUNGAN GIZI DAN NUTRISI MAKANAN YANG SEHAT (HIGIENIS DAN BERGIZI) SESUAI FIRMAN TUHAN
(Oleh: SR. Pakpahan, SST)
Apa kata dunia tentang makanan yang sehat (higienis dan bergizi) yang dikonsumsi oleh manusia dalam sehari setiap harinya katabya sebanyak 2300 kkal plus air minum 10 liter, wow...royal 'kan ini!.
Tetapi menurut prinsip Firman Tuhan tentang konsep makanan yang bersifat rohani cukup kita menutrisi zat gizi makanan sebanyak 2100 kkal perhari plus 10 liter air minum, ini lebih ekonomis bukan?. Zat nutrisi makanan ini dalam sehari dibutuhkan oleh tubuh kita hanya sebanyak 2100 kkal per hari yang terdiri dari:.
1. Karbohidrat 400 kkal ... Karbohidrat berfungsi sebagai zat pembakar didalam tubuh, dan sumber energi utama untuk tubuh. Setelah mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan memecah makronutrien tersebut menjadi glukosa yang merupakan sumber energi utama bagi sel, jaringan, dan organ-organ tubuh.
Sumber karbohidrat berasal dari gandum, beras, dan dari tanaman yang mengandung zat pati lainnya.
Jangan banyak banyak makan nasi, direkomendasikan secukupnya saja yaitu 400 kkal perhari menurut standar kehidupan rohani, sebab mengkonsumsi karbohidrat yang terlalu berlebih di dalam tubuh akan dibuang melalui urine (air kencing).
Cara menanak nasi juga harus diperhatikan, beras dicuci dengan air bersih satu hingga dua kali saja, lalu ditanak di atas api atau pakai rice cooker dijamin mantap.
Air cucian beras (air leri) ini jangan dibuang percuma begitu saja, tapi harus dimanfaatkan, berguna untuk bahan pelarut/campuran pembuatan POC (Pupuk Organik Cair) bagi tanaman Anda.
2. Lemak 500 kkal.... Lemak berfungsi sebagai pengatur suhu tubuh agar tetap normal, jLemak juga berfungsi untuk melindungi organ tubuh dari kerusakan. Selain itu, lemak juga berperan dalam membangun sel dan memproduksi hormon, sehingga tubuh bisa berfungsi dengan baik.
Jangan banyak banyak makan-makanan berminyak dan berlemak, kebutuhan gizi akan lemak cukup 500 kkal saja perhari, sebab lemak yang berlebih di dalam tubuh akan disimpan di dalam perut yang bisa menyebabkan kolesterol.
3. Vitamin 600 kkal.... Vitamin adalah zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh untuk bertumbuh, berkembang, dan menjalankan fungsinya dengan normal. Zat gizi ini tergolong sebagai mikronutrien atau zat gizi mikro, yang berarti tubuh memerlukannya dalam jumlah sedikit. Vitamin jiga berfungsi untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
4. Protein 600 kkal.... Protein berfungsi untuk membangun dan memproteksi/menjaga tubuh dari serangan unsur patogen penyakit,
Selain berfungsi sebagai zat pembangun, protein juga berfungsi sebagai zat pengatur dan energi untuk tubuh. Protein diperlukan untuk pembentukan sel-sel tubuh serta memperbaiki sel tubuh yang rusak.
Protein memang memegang peran penting dalam proses sintesis dan pertumbuhan otot pada tubuh manusia. Salah satunya adalah untuk perbaikan sel otot setelah melakukan latihan fisik.
Protein juga berfungsi sebagai sumber energi¸ membentuk berbagai enzim dan hormon, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh. Maka dari itu, penting untuk memastikan kebutuhan protein harian terpenuhi dengan baik.
5. Air Minum.... air minum bermineral 10 liter perhari berfungsi untuk menjaga tubuh terhindar dari dehidrasi air (tubuh tidak kehabisan akan zat cairan).
Pembentuk protein adalah peptoda, dan pembentuk peptida adalah asam amino.
Protein berpasangan dengan vitamin, dimana vitamin sebagai penentu (menyimbolkan bulan),.sedangkan protein sebagai pengiring/pendamping bagi vitamin.
Pembentuk vitamin adalah campuran antara beberapa asam lemak, seperti halnya Vitamin F sebenarnya bukanlah vitamin seperti pada umumnya. Vitamin F adalah istilah untuk dua jenis lemak, yaitu
Vitamin merupakan nutrien organic yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk berbagai fungsi biokimiawi dan yang umumnya tidak disintesis oleh tubuh sehingga harus dipasok dari makanan. tubuh hanya dapat memproduksi vitamin D dan vitamin K dalam bentuk provitamin yang tidak aktif. Oleh karena itu, tubuh memerlukan asupan vitamin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. vitamin berasal dari makanan dan buah-buahan yang bersifat organik. Aktivitas berjemur di sinar matahari pagi hari, juga dapat membantu produksi vitamin D pada tubuh.
Contoh reaksi antara asam amino basa (Lysine) dengan pembentuk vitamin F (asam Alfa Linolenat + asam Linolenat)
C6H14N2O2 + C18H30O2 + C18H32O2 → C42H76N2O6
Vitamin B dapat menjadi sebagai KOFAKTOR bagi asam amino agar asam amino menjadi ke turunan asam amino.
Vitamin B1 (Tiamin) sering digunakan untuk mengatasi kekurangan vitamin B1 pada penderita kecanduan alkohol, penyakit beri-beri, sindrom Wernicke-Korsakoff, HIV/AIDS, diabetes, gagal jantung, penyakit liver, dan malabsorbsi. Vitamin B1 (Tiamin) termasuk ke dalam kelompok vitamin neurotropik, jadi kegunaan lainnya adalah turut menjaga kesehatan sistem saraf. Anda bisa mendapatkan nutrisi ini melalui beberapa jenis makanan, seperti daging ikan, daging sapi, biji-bijian, sereal, dan lain sebagainya.
Piridoksin atau vitamin B6 adalah nutrisi yang penting bagi perkembangan otak, saraf, kulit. Vitamin ini juga penting untuk proses pembentukan energi dari lemak, protein, dan karbohidrat, antibodi, dan sel darah merah, menjaga keseimbangan kadar gula darah, dan membantu proses produksi insulin, serta melawan infeksi. vitamin B6 merupakan nutrisi yang terkandung pada bahan pangan, seperti kacang-kacangan, pisang, daging ayam, dan kentang.
Kobalamin atau vitamin B12 bermanfaat dalam proses pembentukan sel darah merah. Di samping itu, kobalamin juga berperan dalam proses metabolisme protein. Sumber vitamin B12 ini di antaranya yaitu daging merah, hati, telur, serta susu.
Pembentuk Lemak adalah gliserol dan asam lemak. Lemak berpasangan dengan karbohidrat, dimana karbohidrat sebagai penentu (menyimbolkan matahari),. sedangkan lemak sebagai pengiring/pendamping bagi karbohidrat.
Karbohidrat dibentuk oleh tanaman hijau dari karbon dioksida dan air selama proses fotosintesis. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi dan sebagai komponen struktural penting dalam organisme. Selain itu bagian dari struktur nukleat yang mengandung informasi genetik dan terdiri dari karbohidrat
Karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Sumber energi ini merupakan makanan utama bagi otak. Karbohidrat ialah sekelompok senyawa organik yang terjadi dalam jaringan hidup dan makanan, dalam bentuk selulosa, pati, dan gula. Dalam karbohidrat, rasio oksigen dan hidrogennya sama seperti di air, yakni 2:1. Biasanya, karbohidrat “rusak” di dalam tubuh untuk melepaskan energi.
Zat gizi makanan ada dalam dimensi 1 di dalam kehidupan, sedangkan unsur unsur dan senyawa kimia, juga termasuk genellogi manusia ada dalam dimensi 6, dan kemanusiaan ada dalam dimensi 8.
Berikut diberikan Tabel Kandungan Gizi dan zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia setiap harinya, menurut Pedang Mata Dua (PMD) dimensi 1.
Bila sebagai manusia, Anda lapar seperti halnya Yesus Kristus yang sangat lapar sekali karena Ia berpuasa selama 40 hari di padang gurun, maka jangan Anda rubah batu itu menjadi roti, sebab dalam hal tentang energi makanan yang paling penting dalam hidup rohani adalah mengkonsumsi Firman Tuhan sebagai nutrisi setiap harinya, sebab manusia hidup bukan dari roti saja, tetapi dari setiap Firman Tuhan yang diucapkan Allah.
Matius 4:4
Tetapi Yesus menjawab: "Ada tertulis: Manusia hidup bukan dari roti saja, tetapi dari setiap firman yang keluar dari mulut Allah."
Ulangan 8:3
Jadi Ia merendahkan hatimu, membiarkan engkau lapar dan memberi engkau makan manna, yang tidak kaukenal dan yang juga tidak dikenal oleh nenek moyangmu, untuk membuat engkau mengerti, bahwa manusia hidup bukan dari roti saja, tetapi manusia hidup dari segala yang diucapkan TUHAN.
Dan juga yang penting dalam hidup, hiduplah berpola seperti di dalam taman Eden, dimana manusia mengkonsumsi makanan adalah dari hasil tanaman buah buahan, sayur sayuran, biji bijian, kacang kacangan, dan polong-polongan.
Kejadian 1:29 (TB) Berfirmanlah Allah: "Lihatlah, Aku memberikan kepadamu segala tumbuh-tumbuhan yang berbiji di seluruh bumi dan segala pohon-pohonan yang buahnya berbiji; itulah akan menjadi makananmu.
Apakah Saudara tidak tahu bahwa dari bahan tumbuh-tumbuhan (nabati) bisa diolah untuk menghasilkan semacam madu dan susu? Jadi makanan yang baik dan sehat itu adalah zat nutrisi yang bersumber langsung dari tumbuh-tumbuhan yang berdaun hijau, yang berbuah, dan yang berbiji, sebab energi yang terkandung didalam tumbuh tumbuhan sebagai produsen utama makanan, masih murni energinya sekitar 80-90 persen yang berasal dari transformasi 100 persen energi matahari. Energi dari matahari ke bumi ditangkap awalnya oleh tumbuh tumbuhan sehingga energi menjadi 80-90 persen pada tumbuh tumbuhan. Lalu energi bertransformasi lagi dari tumbuh-tumbuhan ke hewan/binatang hingga menjadi 70-80 persen. Dan pasti manusia akan memperoleh energi yang lebih besar jika ia mengolah hasil energi dari tumbuh-tumbuhan bila dibanding hasil energj dari hewan/ternak yang dikonsumsinya.
Manusia baru lah bisa diijinkan makan daging setelah terjadinya air bah, jadi bila sekarang Saudara ingin makan daging, maka nantikanlah datangnya pelangi di petang/sore hari, baru lah esok harinya dipersilahkan Saudara boleh makan masakan daging yang lezat, entah itu daging gulai, daging rendang, daging goreng, atau olahan daging lainnya.
Terima kasih.... Semoga bermanfaat. Bye.
Comments
Post a Comment